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全国六成小龙虾来自湖北 出口三十多个国家

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孔令典 2019-01-20 14:23 9760+ 美食寻觅

鄂北旅游讯〔全国六成小龙虾来自湖北 出口三十多个国家(1)


报告指出,湖北小龙虾养殖规模、种苗繁育、电商销售等居全国第一。小龙虾主要产于长江中下游地区,湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国总产量的95%左右。湖北省养殖规模最大,2016年养殖面积487万亩、产量48.9万吨,占全国近六成。

全国六成小龙虾来自湖北 出口三十多个国家(2)


据介绍,小龙虾市场交易活络带动了流通发展,包括航空和陆运的冷藏储存及运输、专业批发市场,甚至“互联网+小龙虾”的经营模式。还有被小龙虾带起的小龙虾生态旅游、文化节庆等,继续在催生更大的产业链。“如果能抓住机遇,就能将小龙虾打造成新的名片。”湖北大学旅游发展研究院院长马勇认为,首先餐饮本身就可以塑造成一个地方的品牌,比如粤菜、鲁菜,而武汉市严格来说还没形成一个知名餐饮流派,而在小龙虾这类特色餐饮上已经形成了自己独特的文化。其次,特有资源可以有效聚集旅游资源,现如今武汉的交通聚集性更强,借助便利的交通带动整个武汉赏花经济的形成和旅游的发展,而小龙虾除了餐饮热之外更能像当年的赏花游一样,撬动更大的发展。而餐饮本身就具有自己的文化,还能带动其他的消费,例如酒吧文化、茶文化,对于消费方式的提升,旅游的拉动更强,贡献更高。

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武汉小龙虾协会会长陈忠生透露,随着汉产小龙虾在全国声名鹊起,明年6月将举办武汉国际小龙虾节,提高汉产小龙虾知名度。

记者昨日在位于江夏的武汉晟隆腾瑞冷链物流园看到,成吨包装好的小龙虾正在装车,准备运往码头出口。该公司董事长何鑫介绍,今年湖北小龙虾出口预计增长15%左右,品种也增加到10多个。2016年,湖北潜江小龙虾系列产品“游”向海外,出口欧美三十多个国家和地区,出口创汇1.5亿美元,位居中国第一。
               


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